Met de Outdooroven verplaatst Weltevree de activiteit van het koken naar buiten om zo het buitenseizoen te verlengen en het hele jaar door te kunnen genieten van buiten eten en buiten leven. Het kookboek dat speciaal werd gemaakt voor de Outdooroven van Dick van Hoff geeft een idee van de mogelijkheden en kwaliteit van buiten koken. Voor dit project heeft Weltevree samengewerkt met chefkok Jeroen van Werven (Restaurant Look, Arnhem), gekozen vanwege zijn visie op koken en keuze voor kwaliteitsproducten. Dit kookboek is ook een onderzoek naar nieuwe manieren om de Weltevree collectie aan te bieden, in nieuwe omgevingen zoals boekhandels.